郭旭，男，工学博士，贵州商学院副教授。
主要研究方向：产业经济学、酿酒产业发展与酒文化、区域开发与历史文化。
在《贵州社会科学》《食品工业科技》《Journal of Food and Drug Analysis》《酿酒科技》等多家CSSCI和中文核心期刊发表《“维民食”与“重国课”：民国禁酒政策探析》《The development of alcohol policy in contemporary China》《我国白酒产业现状及发展方向探讨》《论禁酒相关问题》等学术论文20余篇,出版《壶里乾坤：中国酒业政策与文化》1部,参编《酒与酒文化》教材1部。主持贵州省教育科学规划课题《青少年饮酒行为干预机制研究》（2016C038）一项。
社会兼职： 贵州省黔学研究院研究员。
博士后研究课题：《中国酿酒产业政府规制研究》。
