为推进省社科院青年课题《贵州辣椒价格波动及预警研究》（QNKT2506）研究，深入了解辣椒市场运行与价格形成机制，课题组于6月22日赴贵阳市农贸市场、生鲜超市及相关餐饮店开展实地调研。
课题组通过走访与访谈，深入考察辣椒产销关键环节。在农贸市场，重点了解不同品种辣椒的产地来源、零售价格波动及价格变动对商户经营的影响；在生鲜超市，观察辣椒制品陈列、促销活动，并与工作人员交流采购渠道及消费者行为；在相关餐饮店，聚焦辣椒采购成本、渠道及其对菜品定价的影响。通过多点位、多业态市场调研，为课题组分析价格波动成因、识别风险点及构建价格预警模型提供了重要实证支持。
省社科院农村发展研究所包旭梅及课题组成员袁昕参加此次调研。
