近日，为高质量完成2025年省领导指示圈示课题《贵州生态旅居产业研究》（项目号LDZS2514）、《贵州酸汤全产业链发展研究》（项目号LDZS2512），由贵州省社会科学院、中共凯里市委党校专家组成的联合调研组赴黔东南自治州凯里市、台江县、麻江县开展了专题调研。
在黔东南自治州工信局座谈会上，调研组听取了黔东南自治州酸汤工作专班的专题介绍，详细了解了其酸汤产业在市场拓展、生产加工、项目招商、政策扶持、品牌建设、科技支撑、原料保障等方面的工作部署。
随后课题组一行深入黔东南自治州生态旅居核心区域，实地考察了台江县台盘村“村BA”赛事经济与旅居项目、凯里市翁堤村酸汤博物馆等。并沿着“园区—企业—车间”路径，调研组先后走进凯里酸汤特色食品产业园、亮欢寨生物科技有限公司、麻江县明洋食品生产基地及台江县苗苗酸汤食品有限公司等，对酸汤产业“从田间到舌尖”全链条进行深度调研。
此次调研为两项课题提供了鲜活案例与数据支撑。下一步，课题组将结合调研掌握的资料和案例，深入分析、认真研究，力争提出切实可行的政策建议，助力贵州特色产业高质量发展。
